Το Καλύβι μας αγναντεύει τον κατάφυτο ελαιώνα του κτήματός μας,σαν τον παλιό εργάτη που παρακολουθούσε τις ελιές μέχρι να δώσουν τον πολύτιμο καρπό τους, απολαμβάνοντας την ησυχία και το απαλό γκριζοπράσινο χρώμα των αιωνόβιων ελαιόδεντρων που το περιβάλλουν.
Ένα κλασικό αγροτόσπιτο, που προϋπήρχε και χρησιμοποιούνταν από τους εργάτες του κτήματός μας, ανακατασκευάστηκετο 2003 με αληθινό μεράκι και οδηγό μας τα ζακυνθινά χρώματα, τις ενετικές επιρροές, το μεσογειακό φως...
